お知らせ

 最高級品のフランス産クリームチーズを薫り高く燻煙し、燻製クリームチーズを使って焼き上げている『燻製職人が焼き上げた薫り高い燻製バスク風チーズケーキ』
口に入れると薫香が鼻から抜け、口の中はなめらかで奥深い濃厚なクリームチーズの甘味と、表面の焦げている部分の苦みが相まってとても幸せな時間が訪れます。
この奥深い濃厚さは、クリームチーズを燻煙していることで初めて味わえます。
バスクチーズケーキに合うようにチップの種類や配合などを調整し、温度や時間も試行錯誤してたどり着いた究極の燻製バスク風チーズケーキが完成しました。
冷凍でのお届け、お渡しになりますので解凍してお召し上がりください。
食べ方の例を入れてあります、冷蔵庫で1～2時間解凍し、半解凍でシャッリっとした感じ、冷蔵庫で解凍し常温で10分程度おいてからお召し上がりいただくと中のなめらかさが1段と際立ちます。また、軽くラップをかけて電子レンジで20秒くらいで出来上がりのトロトロに、スプーンでどうぞ。

お好みのお召し上がり方でお楽しみいただければ幸いです。